Centro Inesalud

Programa:

Módulo 1. Introducción a la Anatomía y Fisiología Humana. Aplicación Práctica a la Naturopatía.

Unidad Didáctica 1. El Sistema Óseo

• Morfología y fisiología ósea
• Desarrollo óseo
• Cabeza
• Columna vertebral
• Tronco
• Extremidades
• Cartílagos
• Esqueleto apendicular
• Articulaciones y movimientos

Unidad Didáctica 2. El Sistema Muscular

• Fisiología muscular
• Ligamentos
• Musculatura dorsal

Unidad Didáctica 3. Anatomía Regional (I)

• Extremidades superiores
• Extremidades inferiores

Unidad Didáctica 4. Anatomía Regional (II)

• Abdomen
• Tórax
• Cabeza y cuello

Unidad Didáctica 5. El Sistema Nervioso

• El sistema nervioso
• Sistema nervioso central
• Sistema nervioso periférico
• Sistema nervioso autónomo o vegetativo

Unidad Didáctica 6. El Sistema Respiratorio

• Introducción
• El aparato respiratorio
• El proceso respiratorio

Unidad Didáctica 7. El Sistema Digestivo

• Introducción al sistema digestivo
• La boca
• La deglución
• El estómago
• El intestino
• El páncreas
• El hígado y la bilis
• Movimientos del tracto digestivo

Unidad Didáctica 8. El Sistema Circulatorio

• El aparato cardiovascular
• Vasos sanguíneos

Unidad Didáctica 9. Concepción Holística del Cuerpo en Naturopatía

• Visión holística del ser humano
• Concepción holística de los procesos de salud y enfermedad
• Bioenergética

Módulo 2. Nutrición Y Dietética

Unidad Didáctica 1. Introducción a la Nutrición. Conceptos y Necesidades de Energía

• Conceptos de alimentación, nutrición y dietética
• Factores que condicionan la elección de los alimentos
• Clasificación de los alimentos
• Nutrientes
• Leyes básicas de la alimentación
• Requerimientos de energía

Unidad Didáctica 2. Proteínas

• Conceptos
• Clasificación
• Valor nutritivo
• Metabolismo proteico
• Funciones en el organismo
• Efectos de la carencia o el exceso
• Ingestas recomendadas y aportes deseables
• Situación media en España
• Alimentos que las proporcionan
• Efectos del procesamiento industrial

Unidad Didáctica 3. Lípidos

• Conceptos y fuentes
• Funciones en el organismo
• Digestión y absorción de las grasas
• Metabolismo lipídico
• Ingestas recomendadas
• Situación en España

Unidad Didáctica 4. Hidratos de Carbono y Fibra Dietética

• Definición de hidrato de carbono
• Clasificación, estructura y fuentes de los hidratos de carbono
• Funciones de los hidratos de carbono
• Digestión y absorción de los hidratos de carbono
• Metabolismo
• Ingestas recomendadas de hidratos de carbono y situación media en España
• Fibra dietética

Unidad Didáctica 5. Vitaminas

• Vitaminas liposolubles
• Vitaminas hidrosolubles
• Otros factores vitaminoides
• Estabilidad de las vitaminas

Unidad Didáctica 6. Minerales

• Descripción de macro minerales
• Descripción de oligoelementos
• Pérdidas de minerales por procesado / cocinado / manipulación

Unidad Didáctica 7. Ingestas Recomendadas

• Conceptos
• Tablas de ingesta recomendada
• Objetivos nutricionales

Unidad Didáctica 8. Grupos de Alimentos y Nutrientes que Aportan

• Grupos de alimentos

Unidad Didáctica 9. Alimentos del Niño

• Conceptos
• Alimentos en el primer año de vida
• Alimentación en preescolar y escolar
• Alimentación en el adolescente

Unidad Didáctica 10. Alimentación Durante el Embarazo

• Concepto
• Importancia del estado nutricional antes de la concepción
• Cambios fisiológicos durante el embarazo
• Necesidades nutricionales de la mujer gestante
• Pautas dietéticas

Unidad Didáctica 11. Nutrición en las Personas Mayores

• Envejecimiento
• Cambios asociados al proceso de envejecimiento que pueden afectar a la situación nutricional de las personas mayores
• Necesidades nutricionales especiales de las personas mayores
• Distribución de la ingesta de alimentos

Unidad Didáctica 12. Alimentación en el Control de Peso

• Concepto
• Situación actual
• Factores que influyen en el control de peso
• Papel de la dieta en el control de peso
• Reparto de la ingesta energética
• Pautas dietéticas a seguir en el control de peso
• Tópicos y errores más frecuentes en relación al control de peso

Unidad Didáctica 13. Alimentación y Deporte

• El trabajo muscular
• Necesidades energéticas y nutritivas cotidianas del deportista
• Alimentación previa a la competición
• Alimentación durante la competición
• Alimentación posterior a la competición

Unidad Didáctica 14. Nutrición en la Prevención y Control de Enfermedades Cardiovasculares

• Historia
• Concepto
• Asterosclerosis
• Factores de riesgo
• Factores de riesgo alimentarios
• Pautas recomendadas en la prevención y control de las enfermedades cardiovasculares

Unidad Didáctica 15. Interacciones Nutrientes-Fármacos

• Desarrollo
• Tipos de interacciones nutrientes-fármacos
• Interacciones en las que se modifica la respuesta al fármaco
• Interacciones en las que se ve comprometida la situación nutricional
• Poblaciones en las que se pueden dar casos de interacciones con mayor frecuencia

Unidad Didáctica 16. Guías en Alimentación y Planificación de Dietas

• Concepto
• Funciones y necesidad
• Historia
• Guías útiles en la planificación de las dietas adecuadas
• Suplementos

Unidad Didáctica 17. Evaluación Nutricional

• Factores que influyen en la alimentación
• Directrices dietéticas generales recomendadas
• Valoración nutricional
• Términos que describen el estado nutricional
• Instrumentos utilizados en estudios antropométricos
• Métodos de evaluación del estado nutricionalSustancias antinutritivas

Unidad Didáctica 18. Encuestas Alimentarias

• Qué son las encuestas alimentarias
• Encuestas alimentarias a nivel individual
• Cómo seleccionar un método de encuesta alimentaria
• Comparación entre distintos métodos de encuesta alimentaria

Unidad Didáctica 19. Enfermedades Asociadas a la Nutrición

• Factores etiológicos
• Trastornos nutricionales
• Trastornos del sistema digestivo

Unidad Didáctica 20. Manipulación de Alimentos, Higiene y Seguridad

• Definiciones
• Requisitos de los manipuladores de alimentos
• Riesgos para la salud derivados de una inadecuada manipulación de alimentos
• Toxiinfecciones alimentarias
• Normas de higiene alimentaria

Módulo 3. Medicina Alternativa Holística

Unidad Didáctica 1. La Enfermedad como Proceso Multifactorial

• ¿Por qué enferma nuestro cuerpo? Causas y etapas del proceso patológico
• El efecto de las geopatías

Unidad Didáctica 2. Tratar la Enfermedad como un Todo

• La importancia de la alimentación. Alcalinidad
• La importancia del estado emocional
• La importancia del flujo energético
• El papel de las toxinas
• La importancia del movimiento corporal

Unidad Didáctica 3. Mindfulness

• Origen de la atención plena
• Respiración y control del estrés mediante mindfulness
• Aptitudes de asertividad, empatía y autoestima

Unidad Didáctica 4. Programación Neurolingüística

• Introducción. Concepto y objetivos
• Elementos básicos de PNL
• Estrategias empleadas en PNL

Unidad Didáctica 5. Yoga

• Orígenes e historia del Yoga
• Escuelas filosóficas (Darshanas)
• Concepción mística: estructura anatómica y fisiológica
• Planos de la estructura bioenergética del cuerpo humano
• Energía vital: Prana
• Técnica de las asanas. Principios básicos de Sthira y Sukha en la ejecución del asana
• Progresión de los estiramientos y ejercicios dinámicos
• Clasificación de los asanas. Grupos de asanas

Módulo 4. Naturopatía I: Plantas y Sales

Unidad Didáctica 1. Principios de Homeopatía

• Concepto y origen de la homeopatía
• Ley de Similitud
• Características del medicamento homeopático
• Cepas homeopáticas y elaboración de las tinturas madre
• Métodos de fabricación del medicamento homeopático: dilución y dinamización
• Formas farmacéuticas
• Legislación de medicamentos homeopáticos
• Seguridad de los medicamentos homeopáticos

Unidad Didáctica 2. Homeopatía en Grupos Especiales

• Homeopatía en la edad infantil
• Homeopatía en mujeres embarazadas
• Homeopatía en la tercera edad
• Homeopatía veterinaria

Unidad Didáctica 3. Fundamentos de Fitoterapia

• Fitoterapia y plantas medicinales. Diferencias con los medicamentos de síntesis
• Principales grupos activos de las plantas medicinales
• ¿Cómo preparar las plantas medicinales para su consumo?
• Plantas medicinales de la A a la Z

Unidad Didáctica 4. Flores de Bach

• Origen y fundamento
• Tratamientos básicos: incertidumbre, desinterés, soledad, hipersensibilidad, desaliento y preocupación. Rescue Remedy

Horas lectivas: 1500

Profesor/es:

• Mª Belén del Río Sánchez