Deusto Salud

Deusto Salud
ID Nº
1348/117
Estado
Válido
C. A.
Centro de Formación (CF)
Curso
Alimentación y Nutrición Pediátrica
Modalidad
On-line - Distancia
Fecha Alta
10/04/2020
Código Postal
08007
Ciudad
Barcelona
Provincia
Barcelona
País
España

Objetivos:

  • Comprender los fundamentos de la nutrición y la dietética, en especial los requerimientos energéticos del organismo, los procesos bioquímicos de los nutrientes, las características bromatológicas de los alimentos y las necesidades y recomendaciones nutricionales.
  • Conocer los aspectos fundamentales de la alimentación y nutrición en la atención primaria y en la promoción comunitaria de la salud.
  • Asimilar las características anatómicas y fisiológicas de las diferentes etapas de la edad pediátrica, y sus necesidades nutricionales.
  • Atender a las necesidades nutricionales en las diferentes etapas del desarrollo pediátrico y en ámbito escolar.
  • Conocer los diferentes tipos de suplementos nutricionales y sus aplicaciones.
  • Planificar y elaborar dietas y comidas saludables.

Programa:

Módulo 1 . Bases de la nutrición y la dietética

  1. Energía y requerimientos energéticos del ser «humano
  2. Procesos bioquímicos fundamentales de los principales nutrientes
  3. Características bromatológicas de los alimentos
  4. Necesidades y recomendaciones nutricionales

Módulo 2 . Alimentación y nutrición en la atención primaria y en la promoción comunitaria de la salud

  1. Nutrición en la atención primaria de salud
  2. Trastornos de la alimentación
  3. Salud pública alimentaria

Módulo 3 .Características anatómicas y fisiológicas de la edad pediátrica

  1. La edad pediátrica y sus etapas
  2. Crecimiento durante la infancia y adolescencia
  3. Energía y nutrientes

Módulo 4 . Nutrición durante la edad pediátrica

  1. Fundamentos de la nutrición en el desarrollo pediátrico
    2. Necesidades nutricionales en las etapas del desarrollo pediátrico
    3. Hábitos alimenticios
    4. Nutrición en el ámbito escolar
    5. Importancia del ejercicio físico

Módulo 5 . Suplementos naturales

  1. Suplementos para la flora intestinal
  2. Micronutrientes en los suplementos naturales
  3. Alimentación saludable

Módulo 6 . Elaboración de dietas saludables

  1. Composición de dietas saludables
  2. Planificación semanal de la comida diaria

Horas lectivas: 300

Profesor/es:

  • Iria González
  • Mireya García
  • Sandra Exojo
  • Dolors Capdevila
  • Giuliana Carranza

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